課程資訊
課程名稱
中國古代的科學、技術與醫療
History of Science, Technology, and Medicine in Pre-modern China 
開課學期
104-2 
授課對象
文學院  歷史學系  
授課教師
張嘉鳳 
課號
Hist3121 
課程識別碼
103 52550 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期五6,7(13:20~15:10) 
上課地點
博雅203 
備註
限學士班學生
總人數上限:15人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1042scitecmedhistory 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程旨在介紹古代中國科學、技術與醫學,及其與社會、文化的密切關係。 

課程目標
課程大綱:

第一講 導論
第二講 醫學
第三講 煉丹
第四講 火器
第五講 航海
第六講 造紙
第七講 印刷
第八講 天文與曆算

 
課程要求
1.閱讀指定書目
2.撰寫學期作業
3.積極發言與討論 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
1. Nathan Sivin (席文), “ Why the Scientific Revolution did not Take Place in China – or Didn’t It?”, in 李國豪、張孟聞、曹天欽編,《中國科技史探索》(香港:中華書局,2005 [1986]),頁97-114。
2. 祝平一,〈展望臺灣的科技與醫療史研究──一個臺灣當代知識社群的分析〉,《中央研究院臺灣史研究所集刊》4卷2期 (1999),頁157-174。
3. 張嘉鳳,〈天事恆象 ── 殷周至漢初天文占卜體系的發展與演變〉,收入祝平一主編,《科技與中國社會》(臺北:聯經出版事業公司,2010),頁85-124。
4. 黃一農,〈擇日之爭與康熙曆獄〉,《清華學報》,新21卷第2期 (1991),頁247-280。
5. 黃一農,〈歐洲沉船與明末傳華的西洋大砲〉,《中央研究院歷史語言研究所集刊》,第75本第3分 (2004),頁573-634。
6. 張嘉鳳,〈百年來鄭和研究的特色與趨勢〉,《鄭和研究與活動簡訊》,第24期 (2005. 12),頁29-31。
7. 潘吉星,《中國古代四大發明 ── 源流、外傳及世界影響》,(合肥:中國科學技術大學出版社,2002),第二章〈中國造紙術的發展〉,頁55-102。
8. 林富士,〈疾病與「修道」── 中國早期道士「修道」因緣考釋之一〉,《漢學研究》,第19卷第1期 (2001),頁137-165。
9. 李貞德,〈漢唐之間的女性醫療照顧者〉,《臺大歷史學報》第23期 (1999),頁123-156。
10. 張嘉鳳,〈愛身念重 ──《折肱漫錄》(1635)中文人之疾與養〉,《臺大歷史學報》,第51期 (2013. 6),頁1-80。
 
參考書目
甲、 科學與技術史
1. Joseph Needham, 1954 ~ , Science and Civilization in China,
Cambridge: Cambridge University Press.
2. 李書華,《指南針的起源》,臺北:大陸雜誌社,1954。
3. 李書華,《指南車與指南針》,板橋:藝文印書館,1959。
4. Joseph Needham, 2005[1969], The Grand Titration: Science and Society
in East and West, London; New York: Routledge.
5. Chalmers, A. F., 1978, What is the Thing Called Science? Buckingham:
Open University Press.
6. 伯希和著,馮承鈞譯,《鄭和下西洋考》,臺北:臺灣商務印書館,1970。
7. 徐玉虎,《明代鄭和航海圖之研究》,臺北:臺灣學生書局,1976。
8. 陳遵媯,《中國天文學史》(1978),上海:上海人民出版社,2006。(陳遵媯,《中
國天文學史》(五冊),臺北:明文出版社翻印,1984-1990。)
9. 夏鼐,《考古學與科技史》,北京:科學出版社,1979。
10. 洪萬生主編,《格物與成器》,臺北:聯經出版事業公司,1982。
11. 杜石然、范楚玉、陳美東、金秋鵬、周世德、曹婉如,《中國科學技術史稿》,北京:
科學出版社,1985。
12. 李國豪、張孟聞、曹天欽編《中國科技史探索》,香港:中華書局,1986。
13. 彭德清主編,《中國航海史》,北京:人民交通出版社,1988-1989。
14. 王振鐸,《科技考古論叢》,北京:文物出版社,1989。
15. 潘鼐,《中國恆星觀測史》,北京:學林出版社,1989。
16. 楊翠華、黃一農編,《近代中國科技史論集》,臺北:中央研究院近代史研究所,
1991。
17. Richard Smith, 1992, Chinese Almanacs, Hong Kong; New York: Oxford
University Press.
18. 梅汝莉、李生榮,《中國科技教育史》,長沙:湖南教育出版社,1992。
19. 樊洪業,《耶穌會士與中國科學》,北京:北京人民大學出版社,1992。
20. 杜石然編,《中國古代科學家傳記》,北京:科學出版社,1993。
21. Christopher Cullen, 1996, Astronomy and Mathematics in Ancient
China: The Zhou bi suan jing, Cambridge: Cambridge University Press.
22. 薄樹人,《中國天文學史》,臺北:文津出版社,1996。
23. Francesca Bray, 1997, Technology and Gender-Fabrics of Power in Late
Imperial China, Berkeley: University of California Press.
24. 潘吉星編,《李約瑟集》,天津:天津人民出版社,1998。
25. 韓琦,《中國科學技術的西傳及其影響(1582~1793)》,石家庄:河北人民出版社,
1999。
26. 王錢國忠,《李約瑟文獻五十年,1942~1992》,貴州:貴州人民出版社,1999。
27. 馮時,《中國天文考古學》,北京:科學文獻出版社,2001。
28. 劉鈍、王揚宗編,《中國科學與科學革命──李約瑟難題及其相關問題研究論著選》,瀋
陽:遼寧教育出版社,2002。
29. 竺可楨,《竺可楨全集》,上海:上海科學教育出版社,2004。
30. 黃一農,《社會天文學史十講》,上海:復旦大學出版社,2004。
31. 江曉原,《天學真原》,瀋陽:遼寧教育出版社,2004二版四刷。
32. 劉樂賢,《馬王堆天文書考釋》,廣州:中山大學出版社,2004。
33. 陸思賢、李迪,《天文考古通論》,北京:紫禁城出版社,2005。
34. 李學勤,《青銅器與古代史》,臺北:聯經出版事業公司,2005。
35. Benjamin A. Elman, 2006, A Culture History of Modern Science in
China, Cambridge Mass.: Harvard University Press.
36. 林宗德譯,《科學與技術研究導論》,臺北:群學出版有限公司,2007。
37. 楊小明、高策,《明清科技史料叢考》,北京:中國社會科學出版社,2008。
38. Roger Hart, 2013, Imagined Civilizations: China, the West, and Their
First Encounter, Baltimore: The John Hopkins University Press.

乙、醫學史
*醫學史參考書目僅羅列與補充2004~2011年出版之基本參考書目。2004年及其以前出版之中英
文相關著作,請參見張嘉鳳,《歷史、醫療與社會》(臺北:臺灣大學出版中心,2004)之基本
參考書目與各講參考書目。

A. 中文著作:
1. 杜正勝,《從眉壽到長生 ── 醫療文化與中國古代生命觀》,臺北:三民書局,2005。
2. 吳嘉苓、傅大為、雷祥麟主編,《科技渴望社會》,臺北:群學出版社,2005。
3. 吳嘉苓、傅大為、雷祥麟主編,《科技渴望性別》,臺北:群學出版社,2005。
4. 李建民,《生命史學 ── 從醫療看中國歷史》,臺北:三民書局,2005。
5. 李建民主編,《醫療與社會》,北京:中國大百科全書出版社,2005。
6. 張大慶,《中國近代疾病社會史(1912~1937)》,濟南:山東教育出版社,2006。
7. 范家偉,《大醫精誠 ── 唐代國家、信仰與醫學》,臺北:東大圖書公司,2007。
8. 李貞德,《女人的中國醫療史 ── 漢唐之間的健康照顧與性別》,臺北:三民書局,
2008。
9. 成令方主編,《醫療與社會共舞》,臺北:群學出版有限公司,2008。
10. 李建民主編,《從醫療看中國史》,臺北:聯經出版事業有限公司,2008。
11. 李貞德主編,《性別、身體與醫療》,臺北:聯經出版事業有限公司,2008。
12. 李尚仁主編,《帝國與現代醫學》,臺北:聯經出版事業有限公司,2008。
13. 范家偉,《中古時期的醫者與病者》,上海:復旦大學出版社,2010。
14. 林富士主編,《疾病的歷史》,臺北:聯經出版事業有限公司,2011。
15. 梁其姿,《面對疾病 ── 傳統中國社會的醫療觀念與組織》,北京:中國人民大學出版
社,2012。
16. 余新忠、杜麗紅主編,《醫療、社會文化史讀本》,北京:北京大學出版社,2013。
17. 祝平一主編,《第四屆國際漢學會議論文集 ── 衛生與醫療》(臺北:中央研究院,
2013。
18. 范家偉,《北宋校正醫書局新探》,北京:中華書局,2014。

B. 西文著作:
1. Kim Taylor, 2005, Chinese Medicine in Early Communist China, 1945-
63: A Medicine of Revolution, London: RoutledgeCurzon.
2. Vivienne Lo and Christopher Cullen (eds), 2005, Medieval Chinese
Medicine: The Dunhuang Medical Manuscripts, London: RoutledgeCurzon.
3. Umberto Eco, 2005, History of Beauty, New York: Rizzoli.
4. Volker Scheid, 2007, Currents of Tradition in Chinese medicine,
1626-2006, Seattle: Eastland Press.
5. Asaf Goldschmidt, 2008, The Evolution of Chinese Medicine: Song
Dynasty 960-1200, London: Routledge.
6. Angela K. C. Leung, 2009, Leprosy in China: A History, New York:
Columbia University Press.
7. Yüan-ling Chao, 2009, Medicine and Society in Late Imperial China: A
Study of Physicians in Suzhou, 1600-1850, New York: Peter Lang Publishing,
Inc.
8. Michael Shiyung Liu, 2009, Prescribing Colonization: the Role of
Medical Practice and Policy in Japan-Ruled Taiwan 1895-1945, Ann Arbor,
Michigan: AAS.
9. Ka-Che Yip, 2009, Disease, Colonialism, and the State: Malaria in
Modern East Asian History, Hong Kong: Hong Kong University Press.
10. Charlotte Furth, Judith T. Zeitlin & Ping-chen Hsiung (eds), 2010,
Thinking with Cases: Specialist Knowledge in Chinese Culture History,
Honolulu: University of Hawai’i Press.
11. Yi-Li Wu, 2010, Reproducing Women: Medicine, Metaphor, and
Childbirth in Late Imperial China, Berkeley: The University of California.
12. Marta E. Hanson, 2011, Speaking of Epidemics in Chinese Medicine:
Disease and the Geographic Imagination in Late Imperial China, London and
New York: Routledge.
13. TJ Hinrichs & Linda L. Barnes (eds), 2013, Chinese Medicine and
Healing: A Illustrated History, Cambridge, London: The Belknap Press of
Harvard University Press.
14. Bridie Andrews, 2014, The Making of Modern Chinese Medicine, 1850-
1960, Vancouver: The University of British Columbia Press.

 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
考試 
40% 
1. 考試範圍:以上課內容與指定書目為主。 2. 作弊者一律以校規處置。 3. 考試時間:105年5月27日(星期五)13: 20 ~ 15: 10 
2. 
作業 
40% 
1. 繳交學期作業1份,字數不拘,請於105年5月6日下課前繳交。 2. 遲交者扣分,每遲交一天扣該份作業總分之10分。 3. 抄襲者一律以零分計 4. 請以紙本繳交,不接受電子郵件等其他形式。 
3. 
討論 
20% 
1.上課發言 2.課程網頁討論 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
25/02/2016  第一講 導論 
第2週
03/04/2016  第二講 醫學 
第3週
11/03/2016  第二講 醫學 
第4週
18/03/2016  第二講 醫學 
第5週
25/03/2016  第三講 煉丹 
第6週
01/04/2016  溫書 
第7週
08/04/2016  準備作業 
第8週
15/04/2016  第四講 火器 
第9週
22/04/2016  第五講 航海 
第10週
29/04/2016  第六講 造紙 
第11週
06/05/2016  第七講 印刷 
第12週
13/05/2016  第八講 天文與曆算 
第13週
20/05/2016  第八講 天文與曆算 
第14週
27/05/2016  考試 
第15週
03/06/2016  第八講 天文與曆算 
第16週
10/06/2016  端午節調整放假 
第17週
17/06/2016  教師出國開會:溫書